Esta será una instancia de encuentro entre productores de sidra y actores del mercado como compradores, distribuidores, representantes de ProChile y el canal HORECA. La actividad se realizará en formato de reuniones breves y rotativas, donde cada productor podrá presentar su sidra, intercambiar contactos y abrir oportunidades comerciales de forma directa.

Durante la jornada también habrá espacios para conversar brevemente con jueces internacionales del concurso, quienes podrán entregar recomendaciones sobre los productos. La actividad finalizará con una charla técnica antes del inicio de la segunda jornada de la Fiesta de la Manzana y la Sidra.