Una fiesta con sabor al sur de Chile

La Fiesta de la Sidra reúne a productores, cocineros, artistas y público en torno a la manzana y su transformación en sidra. Un encuentro que celebra identidad, tradición y territorio.

Durante tres días, Valdivia se llena de gastronomía en vivo, música, degustaciones, concursos, charlas y actividades para toda la familia.

Copa Internacional de la fiesta de la sidra de Valdivia

Este año la Fiesta da un paso histórico con la realización de su primera Copa Internacional, una competencia abierta a sidras de Chile y del mundo.

Un jurado especializado evaluará las muestras inscritas, consolidando a Valdivia como un nuevo punto de encuentro para la sidra a nivel internacional.

La Copa busca reconocer calidad, identidad y proyección, fortaleciendo el posicionamiento de la sidra como producto cultural y gastronómico.